Gastronomie

Pollen is een grootschalig eco-verantwoordelijk project. François Durand biedt je een culinaire ervaring die onze waarden viert met een intuïtieve, regressieve, lokale en plantaardige keuken.

OPEN: Woensdag avond tot en met zaterdag van 12.00 tot 14.00 u en van 19.00 tot 21.00 u. Gesloten op zaterdagmiddag en van zondag tot en met woensdagmiddag.

Vanaf 17 maart is Pollen weer 5 dagen per week open.

Het 6-gangenmenu is alleen 's avonds verkrijgbaar.

Gelegen in het oude kasteel van het landgoed, ervaar Aromates, onze royale en warme keuken met een "bistro"-geest, geïnspireerd door François Durand en met respect voor de seizoenen.

OPEN: Dinsdag tot zondag, 11.00 tot 22.00 uur. De keuken is open van 12.00 tot 21.00 uur.

Vanaf 17 maart is Aromates weer 7 dagen per week geopend.