GASTRONOMIE

Pollen est un projet éco-responsable d'envergure. François Durand vous propose une expérience culinaire qui célèbre nos valeurs avec une cuisine intuitive, régressive, locale et végétale.

Horaires: Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Fermé le samedi midi et du dimanche au lundi.

Le menu 6 services n'est disponible qu'en soirée.

Situé dans l'ancien château du domaine, Aromates vous propose une cuisine généreuse et chaleureuse dans un esprit "bistro" inspirée par François Durand et respectant le rythme des saisons.

Horaires : Ouvert du lundi au dimanche, de 11h à 22h. Les cuisines sont ouvertes de 12h à 14h30 & de 18h à 22h.