GASTRONOMIE

Pollen est un projet éco-responsable d'envergure. François Durand vous propose une expérience culinaire qui célèbre nos valeurs avec une cuisine intuitive, régressive, locale et végétale.

Horaires: Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Fermé le samedi midi et du dimanche au lundi.

Le menu 6 services n'est disponible qu'en soirée.

Un lunch 3 services est servi de 12h à 14h dès 51€/personne.

Situé dans l'ancien château du domaine, Aromates vous propose une cuisine généreuse et chaleureuse dans un esprit "bistro" inspirée par François Durand et respectant le rythme des saisons.

Horaires : Ouvert du lundi au dimanche, de 11h à 22h. Les cuisines sont ouvertes de 12h à 14h30 & de 18h à 22h.