Se restaurer
au fil des saisons
Ouvert à tous, POLLEN offre une carte diversifiée ainsi que trois menus variant en fonction des saisons. Le midi, nous proposons une formule lunch différente chaque semaine.
Horaires: nous sommes ouverts du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h00 à 21h30. Fermé le samedi midi, dimanche et lundi.
La plupart de nos produits sont issus de fournisseurs locaux, de manière à réduire l’impact écologique et à soutenir le commerce de la région. Les produits nous sont livrés tous les jours afin de vous servir les ingrédients les plus frais possible. C’est pour cette raison que nos menus et lunch proposent uniquement des produits de saison.
Accueillant jusqu’à 50 couverts, POLLEN mise sur une cuisine du terroir inventive, à la recherche de convivialité et de plus d’authenticité. De la fourche à la fourchette: nous sommes fiers de travailler avec un maximum de producteurs locaux et du potager de Naxhelet.
