LA CUISINE

Gastvrij en bestek voor 80 personen, richt La Cuisine de Naxhelet zich op een inventieve terroirkeuken, op zoek naar gezelligheid en meer authenticiteit. Van vork tot vork: we zijn er trots op om met zoveel lokale producenten te werken als we kunnen en van de moestuin van Naxhelet.

Open voor iedereen La Cuisine biedt een gevarieerd menu en een avondmenu dat varieert naargelang de seizoenen. Tussen de middag bieden we elke dag een andere lunchformule aan. De meeste van onze producten zijn afkomstig van lokale leveranciers, om de ecologische impact te verminderen en de handel in de regio te ondersteunen. Elke dag worden er producten bij ons geleverd om u de meest verse ingrediënten te serveren. Om deze reden bieden onze menu's en lunches alleen seizoensproducten aan.

Een oude wijnkelder gewelfd en onderhouden in zijn oorspronkelijke staat is beschikbaar onder voorbehoud om uw maaltijden te privatiseren.

Het restaurant en de terrassen van het clubhuis met uitzicht op de aankomst aan de 18de hole zijn de ideale omgeving voor uw zomerse diners.

Kortsluiting

LA CUISINE

Gastvrij en bestek voor 80 personen, richt La Cuisine de Naxhelet zich op een inventieve terroirkeuken, op zoek naar gezelligheid en meer authenticiteit. Van vork tot vork: we zijn er trots op om met zoveel lokale producenten te werken als we kunnen en van de moestuin van Naxhelet.

Open voor iedereen La Cuisine biedt een gevarieerd menu en een avondmenu dat varieert naargelang de seizoenen. Tussen de middag bieden we elke dag een andere lunchformule aan. De meeste van onze producten zijn afkomstig van lokale leveranciers, om de ecologische impact te verminderen en de handel in de regio te ondersteunen. Elke dag worden er producten bij ons geleverd om u de meest verse ingrediënten te serveren. Om deze reden bieden onze menu's en lunches alleen seizoensproducten aan.

Een oude wijnkelder gewelfd en onderhouden in zijn oorspronkelijke staat is beschikbaar onder voorbehoud om uw maaltijden te privatiseren.

Het restaurant en de terrassen van het clubhuis met uitzicht op de aankomst aan de 18de hole zijn de ideale omgeving voor uw zomerse diners.

Kortsluiting

MENU VAN DE MAAND

Vanaf 28/08

Sole du Nord aan één kant koken, wortelgroenten uit eigen tuin, een beetje Thais tintje

***

Babyzeeduivel, peper-artisjok-barigoule, taggiasche-olijven
Pittige tomatenpuree uit de kas met biologisch zuurdesembrood en gegrilde amandelen

***

Wilde eendfilet met zwarte bes, ricottakool, kappertjes en hazelnoten,
gel van geroosterde vijgen en kweeperen

***

Onze must-have kaaswagen
(in 3 stappen: + 7,5 €)

***

Plantaardige pannenkoek, mirabellenmarmelade, timutpeper

Onze groenten, kruiden en bloemen komen van het Naxhelet-veld en van de Schiepers-boerderij. Ons vlees van de Boca-slager. Gevogelte en foie gras van de Lamy-boerderij. De kroontjeskruid van de geit van Capriflore. Biologisch Champainbrood.

In 3-gangen: 39 € (2-invoer & gerecht: + 5,5 €)
In 4 stappen: € 51 (2 voorgerechten, hoofdgerecht & kaas: + € 5,5)
In 5-gangen: 61 €

reserveer uw tafel

MENU VAN DE MAAND

Vanaf 28/08

Sole du Nord aan één kant koken, wortelgroenten uit eigen tuin, een beetje Thais tintje

***

Babyzeeduivel, peper-artisjok-barigoule, taggiasche-olijven
Pittige tomatenpuree uit de kas met biologisch zuurdesembrood en gegrilde amandelen

***

Wilde eendfilet met zwarte bes, ricottakool, kappertjes en hazelnoten,
gel van geroosterde vijgen en kweeperen

***

Onze must-have kaaswagen
(in 3 stappen: + 7,5 €)

***

Plantaardige pannenkoek, mirabellenmarmelade, timutpeper

Onze groenten, kruiden en bloemen komen van het Naxhelet-veld en van de Schiepers-boerderij. Ons vlees van de Boca-slager. Gevogelte en foie gras van de Lamy-boerderij. De kroontjeskruid van de geit van Capriflore. Biologisch Champainbrood.

In 3-gangen: 39 € (2-invoer & gerecht: + 5,5 €)
In 4 stappen: € 51 (2 voorgerechten, hoofdgerecht & kaas: + € 5,5)
In 5-gangen: 61 €

reserveer uw tafel

CLUBHOUSE

Kom en beleef een levendige en warme ervaring in ons clubhuis

Elke week wordt het bord van golfspeler wordt u aangeboden naast een keuze aan tapas om te delen en een menu met Must-Haves. Ook voor amateurs is er een ruim aanbod aan Belgische cocktails en gins.

Tijdens de mooie zomerdagen is het terras met uitzicht op de golfbaan ideaal om te genieten van de koude drankjes aangeboden door onze servers.

clubhouse kaart

OPENINGSTIJD

Restaurant La Cuisine

Elke dag van 12h tot 14h en van 18h tot 21h30
(behalve zaterdagmiddag * en zondagavond).

* Op reservering is het restaurant geopend voor groepen van 20-personen.

Het clubhuis

Elke dag van 12u tot 21u30.


Clubhouse bar

Maandag tot en met donderdag en zondag van 11 uur tot 30 uur
Vrijdag en zaterdag van 11 uur tot middernacht.

de wijnen
Reserveer uw privémaaltijd

Uw privémaaltijd

Voor een bepaald evenement, de organisatie van een proeverij of een familiemaaltijd, geniet u van een authentieke kamer, gelegen in de kelder van het voormalige kasteel van Naxhelet.

Maximaal 25 personen. Voor elk informatieverzoek, neem contact met ons.